继3月17日肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料，惊爆含有苏丹红（1号）后，19日上午北京食品安全部门又在某肯德基餐厅的原料腌腊泡粉中，检查出这种致癌物质。虽然南京肯德基公司声明同类产品不含“苏丹红”的调料，但一再遭受“信任危机”的南京肯德基店食客锐减，生意一落千丈。
南京新街口有多家肯德基店，昨天又是肯德基惊爆含有“苏丹红1号”的第一个双休，
记者在正洪街肯德基店看到，往日店堂内熙来攘往的热闹景象一下沉寂下来，收银台上方醒目地标示着售价23.5元的“新奥尔良套餐”暂停销售，收银台前只有一二十名顾客，稀稀拉拉站了一横排，服务员、清洁工也没了往日的忙碌。昨天的正洪街广场上人如潮涌，过往肯德基门前鲜有问津者。而与此对应的是，楼下的比萨餐厅门前领号的队列排队拐了弯，正洪广场街对面的麦当劳内，收银台前排了几列长队，人走都走不动。
和正洪街店相比，肯德基乐富来广场店生意更“惨”，偌大的店堂里空落落的，座位空了一大半，收银台前没几个人“点单”，店内的顾客比服务员多不了多少。一位内保坦言，顾客不到过去的四分之一，现在上下都很紧张。
记者在街头随机采访了一些市民，他们说，虽然他们对肯德基的配料成分存有疑虑，但对其自爆“家丑”的举动仍给予赞许。多数市民表示，肯德基配方重新调整，赢得顾客信任后，他们仍会来消费。(顾巍钟新华日报
