深圳：生鱼冻虾吃出肝吸虫病

　　如果您有时候爱吃一些半生不熟的水产品的话，那么下面这条新闻您要注意了。根据深圳疾病预防控制中心最近公布 的一组数据，深圳去年有31人确诊因为吃生鱼冻虾而患上了肝吸虫病。

　　据深圳疾控中心统计，去年深圳市共确诊了肝吸虫病31例，肺吸虫病7例，囊虫病4例。疾病控制专家把这些病叫 做食源性寄生虫病，也就是吃生鲜的或者未经彻底加热而被含

有寄生虫虫卵或幼虫的食品感染。这些寄生虫一般寄生在鱼、螺 丝、猪等生物体内，人吃了生鲜的水产品或肉就很容易被感染。

　　专家表示，深圳食源性寄生虫病发病率的上升，与喜欢吃生鲜水产品的人越来越多有直接的关系。因此他们建议市民 不要吃生鲜淡水类水产品、半生肉或者生蔬菜。加工生、熟食品的刀具砧板应该分开、经常消毒。不用生水产品喂家里的猫和 狗等，有吃鱼生习惯的人则应该定期体检。

　　生鱼冻虾编后

　　另外，国家卫生部和广东省卫生厅近期调查发现：广东人喜欢吃生鱼，也使得广东的肝吸虫感染率每年攀升，目前广 东省有63个市县是肝吸虫流行区，肝吸虫的感染率达16.13%，占全国的1/2。而感染人群中1/3已经出现了肝硬 化、胆结石等不可逆的慢性病变。所以，生吃鱼虾，您一定得“悠着点儿”。