广西北海插螺毒死人令广州毒带子事件疑云密布(组图) | ||||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年03月22日12:02 金羊网-新快报 | ||||||||||||
市内酒楼紧急封杀带子 新快报记者 林靖峻 张亮 陈志龙 实习生 陈良军/文 新快报记者王小明/摄 带子所含毒素足以致命?昨天,有媒体爆出首宗怀疑毒带子夺命案例———广西北海一民工食用当地的插螺后死亡。报道的照片显示,这种插螺酷似广州人俗称的带子。为了查证它们是否属同一种海产,本报记者立即赶往市内多个带子交易地暗访,结果发现,市内多家知名海鲜酒家已停售带子。 至于插螺与带子的关系,记者向有关专家求证仍未得到答复。而在北海365论坛(http://www.beihai365.com/bbs)上一位名叫Tony的网友说:“有人叫插螺或叫牛角螺。广东、香港、澳门是将这螺叫带子。” 酒楼餐馆难觅带子 记者昨天走访了几家大型海鲜酒楼,发现绝大部分酒楼都已经停止供应带子,但各种贝类未受毒带子的影响,仍供应正常。 记者在东江海鲜酒家海珠总店、南海城海鲜酒家等地看到,这些餐饮单位都已经没有带子。短时间内食客要在这些酒楼吃到带子几乎不可能。东江海鲜酒家的一位服务员说,报纸报道毒带子事件后,来吃带子的顾客明显减少。酒楼还担心供应商提供的带子万一真有质量问题,不仅影响生意,还可能砸酒楼的牌子,所以他们这几天都没有进货。 黄沙水产市场里卖带子铺位最大的女店员向记者透露:“我们已经改为进大连和汕头的带子了,北海产的基本没人要。以前我这里80%的顾客是酒楼食肆,现在九成酒楼食肆不来进货,我们一整天都卖不到100只!” 其他贝类海产销售正常 与带子供应的冷清景象相比,其他贝类却没有受到什么影响。有酒楼透露,有些市民喜欢吃贝类的海鲜,市场出现毒带子后,这些原先经常吃带子的人就转而吃元贝、海螺等,所以其他贝类的供应依然正常。 黄沙海产批发市场的商家都也表示,虽然带子市场崩盘,但是贝类市场却没有下降。海产商李小姐告诉记者:“广州人好‘锡命’,没人肯吃带子,不过好多人已经转买其他贝壳类海鲜,所以其他贝类销量正常。”她认为,多数食客对海鲜的信心严重受挫,重新建立需很长时间。 广州仍有北海带子卖 虽然广西爆出带子“杀”人疑云,不过记者调查发现,广州最大海产市场———黄沙水产批发市场内仍有4家店卖广西带子。 可以见到,他们所卖的广西带子个头都比较大,价钱虽已降到每只5-8元,可生意依然十分冷清。一家专卖广西北海带子的陈老板透露:“广州水产市场的带子,以前至少有70%以上是来自广西北海。因为北海出产的带子既新鲜,又不贵,酒店食肆都喜欢订,我们店一天起码卖出一千只,其他(产地)的极少会卖过千只。” 在获悉广西带子吃死人后,他身边的小工说:“现在北海的带子都卖不出去,上个星期,工商局就已派人将市场上的带子拿去化验,到现在还没有结果。” 专家分析夺命原因 毒素麻痹神经令人窒息 “带子有毒,不一定是赤潮使然。”广东省海洋与渔业环境监测中心的研究人员王华昨接受记者采访时表示,吃贝类海鲜中毒是很普遍的事情,海边常有渔民吃了贝类海鲜后嘴唇舌头发麻,这其实就是轻微的中毒。 王华分析,带子带毒很有可能是因为带子吃了本身有很多毒素的浮游藻类植物,藻类毒素在带子身上积淀,而后被市民食用摄入体内。据他介绍,在广东海域就有300多种引起赤潮的藻类,其中部分是有毒的。 那为什么其它的贝类海鲜还没有发现致人中毒的呢? 王华说,藻类种类很多,有可能刚好是带子喜欢吃的一种藻类有毒,而其它贝类生物不喜欢吃这种藻。 有医学界专家指出,现在所发现的带子很可能藏有神经毒素,这种毒素一旦进入人体,可影响神经,引致呼吸系统麻痹,令人呼吸困难,需要插喉将氧气泵入病人体内,以维持生命,若毒素影响循环系统,病人会因血压下降而休克,不即时抢救会死亡。 (侯颖/编制)
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