太平馆周六重开 将设150个座位 菜式风味不变

　　将设150个座位，保留“总理套房”，菜式风味不变

　　新快报讯（记者　徐静　实习生　王白石）“太平馆将于3月26日重新开业！”记者昨日下午致电东江集团黎总时，他明确表示，太平馆装修工作已经进入后期阶段，25日前将全部完工。本周六以焕然一新的面貌迎接广大市民的光临。据悉，由于门面缩小，原有的招牌将不再启用，新的招牌将重新定做。

　　据了解，装修后的太平馆将有150个座位，其中三楼保留原有传统，专门设成为一个拥有十几个台的“总理套房”，装修成为中西结合的特色。

　　为了本周六的重新开张，太平馆目前正在紧张地装修，昨日记者特意前往太平馆了解目前装修的情况。虽然再过四五天就要开张了，但是目前仍看不出太平馆的“具体丰姿”。

　　在北边的铺面被收回后，原来太平馆的三间铺面如今只有中间和南边的铺面可以开张了，由于面积的减少，太平馆不得不重新布局，将正门入口从中间改成为南边，原来“太平馆”多年的招牌也将被摘下，换成只有原来三分之一大小的新招牌，挂在拱门下方，而原来在一楼大房间的厨房也将迁到二楼的南面，记者在现场看到，工人们正在抓紧装修厨房内部的各种煤气、水管道。

　　记者看到，墙壁已经粉刷得一片雪白。工人们有的在给地板进行扫尾工作，“会用比较暗的墙纸，凸现优雅的环境。”一位师傅特意强调道。

　　太平馆总经理何女士告诉记者，他们将把“新”太平馆装修成富有中西特色十分幽雅的西餐馆，凸显太平馆的悠久历史，而菜式风味将不会有太大的改变。

　　（侯颖／编制）