经济型酒店在宁异军突起

　　“星级酒店太贵，社会旅店太乱，来宁旅行请住经济型酒店”，这是南京一家经济型酒店订房网站的口号。上周末，古南都饭店位于夫子庙的首家经济型酒店“都市客栈”开张，“锦江之星”第三家连锁店也将于河西开业，计划两年内开出8家连锁店，另一家连锁巨头“如家快捷”也将于南京开出分店，未来两三年内，南京经济型酒店将有二三十家，成为酒店市场一支引人注目的生力军。

　　酒店设施“基本的都有，没用的没有”

　　古南都饭店投资的“都市客栈”，位于夫子庙状元境巷，位置不算佳，但很醒目，青砖白墙，简约、紧凑，标房仅10平方米左右，单人间7平方米，装修删繁就简，不铺地毯，用的是复合地板；不贴墙纸，刷的是洁白的乳胶漆；中央空调改成分体式，洗澡用冲淋，不设盆浴，也不用“床板控制系统”（躺在床上调节电视、镜前灯、壁灯、射灯、底灯等），但每个房间收拾得清清爽爽，洁白干净。

　　古南都投资部经理周志军介绍，酒店装修原则是“基本的都有，没用的没有”，将可有可无的、豪华型的设备去掉，节省空间，降低成本，123间客房，租赁、装修仅花了400多万，这样才能将房价降下来。但服务、卫生“不打折”，酒店24小时热水供应，床单、被套每天换洗，地板每周打蜡一次，客人有要求5分钟内给予答复，电话铃响三声须有回应，10多名保安，夜里酒店内外“巡更”三次。

　　上海“锦江之星”南京店经理曹娟说，经济型酒店要时刻给顾客“家”的氛围，轻松随意的感觉，豪华装修会让顾客感到“压力”，担心“挨宰”。在“锦江之星”下关店，大厅内设有自动售货机，顾客买饮料、零食自己投币。每层楼有冲水处，房客自己打水。酒店只提供10元一份的自助早餐和20多元的家庭套餐。“都市客栈”干脆不做餐饮，把住宿搞好就行了，外面餐馆多的是，远比酒店便宜。

　　7成以上是回头客

　　试运行才1个月，“都市客栈”入住率就有7成。“锦江之星”的入住率则一直保持在95％以上，没有淡旺季之分，酒店利润高达50％，这在酒店业简直是一个奇迹。记者注意到，两家酒店的标准间门市价也要140元160元一天，一些条件不错的社会酒店也经常打出120元一天的横幅，三星级酒店的协议客户，200元上下也能住上，为何唯有经济型酒店卖得俏？

　　南京市旅游局行业管理处负责人介绍，经济型酒店成功的诀窍是品牌、连锁经营。社会旅店居住杂，安全、卫生条件差；星级酒店开价高，三星级的标房定价要300多元，打折再多也难以赢得顾客，“老虎不吃人，恶名留在外”。出差旅行在外，人生地不熟，不想住得差，又不愿多花钱，经济型酒店的“经济”招牌，就成了首选。

　　曹娟介绍，南京“锦江之星”7成以上是回头客，打800订房电话，或登陆酒店网站，可预定分布全国的63家连锁店，一家店住满了，顾客介绍到另一家分店，打的票报销。上海“如家快捷”从沪宁线一路开过来，上海13家，苏州6家，无锡3家……顾客持有酒店会员卡，在任何一家连锁店都可打9折，酒店称，早已锁定长三角一批固定的自助旅游者。

　　经济型酒店还应更“经济”

　　南师大旅游学系侯国林教授认为，经济型酒店适应了旅店客源市场的变化，也击中了南京酒店业不合理的市场格局，但一百几十元的房费显然偏高，南京经济型酒店还“欠经济”。

　　随着旅游业兴起和个私经济发展，三口之家、有车一族、年轻大学生的自助游，小业主、推销员的自费出差，逐步成为市场的主力，他们普遍不愿花太多，又不想住得差，经济型酒店正好满足这一需求。为适应一家三口入住，“锦江之星”不少房间设有一张双人床，一张单人床，郊外一家“青年旅馆”开出了许多三人间、四人间，赢得经常“背包游”的大学生欢迎。

　　但酒店业显然还未适应这一变动的市场，盲目“追星”，三星争四星，四星攀五星，最差也要评个准三星，一二星级酒店则“耻于评”。南京三星级酒店达60多家，四星以上十几家，一二星酒店大多不愿挂“星”，混同于大量的社会酒店，定位模糊，市场成了“橄榄型”。侯国林介绍，合理的酒店格局应是“金字塔型”：高星级酒店、商务型酒店、经济型酒店，越往下酒店数越多，支撑市场主体的应是经济型酒店。中间层次的三星、准三星数量多了，必然恶性竞争，房价“对半砍”，淡季入住也仅三四成。这使得经济型酒店成为“奇货可居”，随着越来越多的酒店改弦加盟这一市场，价位将大大下降。本报记者　顾巍钟　新华日报