今日起，沈城将对全市范围内的“红色食品”进行大抽检，腐乳、番茄酱、辣椒油等都在抽检之列
本报讯从今日起，一场全市范围的“红色食品”大抽检将拉开大幕。沈阳市工商局称，凡是“红色食品”，都要来一次“验明正身”，看看是不是用了“苏丹红”才会如此鲜艳。
据悉，昨晚，工商部门已经对这场“战斗”部署完毕，主要抽检范围是沈城各大农贸市场，此次列入“红色食品”范围的有腐乳、番茄酱、辣椒油、辣椒酱等。
市工商局称，“苏丹红一号”是一种人工合成红色染料，暗红色粉末，常用于地板蜡、鞋油、机油等产品的染色。当它加入到食品中时，会让食品颜色鲜艳。由于“苏丹红”的这一特点，它除了被用在辣椒油等食品中外，还有可能用到其他的“红色食品”中。因此，市工商局表示，此次对“红色食品”的全市范围大抽查非常有必要。
另外，根据省工商局“全省范围内清查22种涉嫌‘苏丹红’食品”的紧急通知要求，沈城工商人员正对“黑名单”上的食品布下“天罗地网”。但谈到这22种“涉红”食品的具体名称，工商部门解释说，为了避免在市民中引起恐慌，暂不公布。市工商局消保处处长丁浩哲说，请市民随时留意身边的食品，尤其是辣椒油、辣椒酱等，如果发现问题，可拨打12315进行举报。
