全国仅有11个机构可检测苏丹红

　　本报综合报道针对“苏丹红一号既然严禁在食品中使用，为什么会出现在这么多食品中”的疑问，国家质检总局食品监督处有关人士解释称，我国禁止在食品中使用的化工原料有很多种，苏丹红一号是其中之一，这些化工原料每项检测的方法都不一样，况且我国在食品检测中运用的技术，在很多方面与国际水平还有一定差距，质检部门不可能对每种化工原料都进行检测。

　　中国检验检疫研究所楚先生也表示，目前全国仅有11个检测机构可以检测苏丹红一号，但检测机构设备配置有一定的差距，如果配置一台完整的检测设备的话，需要花费140万元人民币。(生活报)