餐饮业抽查无“涉红”食品

　　卫生部门抽样追缉苏丹红快餐店火锅店全“过关”徐杨

　　新报讯【记者徐杨】针对餐饮业中再次发现含有苏丹红一号食品的情况，市卫生局公共卫生监督所于近日分别对本市肯德基、麦当劳、家必得、喜来登饭店、水晶宫饭店等20户餐饮店进行了专项抽检，现场随机抽检的17份样品送市卫生防病中心进行检验。昨天，市卫生局公布了检测结果，所有样品未检出苏丹红一号成分。

　　连日来，市卫生局公共卫生监督所分别对本市肯德基、麦当劳、大成家、家必得比萨饼、德克士炸鸡、大圆碗快餐连锁店业，狗不理、沸腾渔乡、重庆德庄、百饺园以及火锅店、面馆等餐饮特色店，喜来登饭店、水晶宫饭店、东瀛海鲜酒楼等共20户餐饮企业中含有“红辣椒”成分的产品进行了专项检查。检查中，卫生监督人员现场重点抽取样品17份，经由中国实验室认可委员会认可的检测部门———市卫生防病中心检验，所检样品未检出苏丹红一号成分。

　　市卫生部门表示，近期还要继续组织对部分餐饮企业进行抽查抽检。对外省市发现的含苏丹红一号的同类食品，市卫生部门已经按照《食品卫生法》的有关规定监督销毁。