八机构呼吁“茶为国饮” 建议政府宴请时“以茶代酒”

　　新华社杭州3月23日专电8家国家级茶叶科研、教育、文化专业机构和社会团体23日联合倡议：鉴于中国是茶的故乡和茶文化的发祥地，建议将茶定为国饮。

　　他们在倡议书中指出，中国是茶文化的发祥地，发现和利用茶，在中国已有4000－5000年历史。如今，全国每年消费的茶叶已近50万吨，茶已成为中华民族的举国之饮，茶文化也由此成为中华民族宝贵的物质财富和精神财富。

　　为此，这8家机构联名呼吁：在全国范围内进一步弘扬中华茶文化，宣传饮茶的好处，使有益于人民身心健康的茶真正成为大众饮料；接待国内外宾客时尽可能使用中国茶；提倡茶德，倡导以茶倡廉，在各级政府的重要活动和场合中，提倡“清茶一杯”的节俭准则；在政府举办的宴请活动时，大力提倡“以茶代酒”；加强茶的深度开发，发展各类茶饮料，满足各类人群的饮茶需求；提倡多饮茶，少喝酒，尽可能不吸烟。并建议政府有关部门考虑批准确立“全民饮茶日”，使“茶为国饮”的观念更加深入人心。