梅杰夫，九三学社广州市委员会副主委。对于陈开枝的印象，梅杰夫一开口就说：“个性比较鲜明。”接着，他想了想，又说：“可以说，他是官场上难得看到的一种人。”
他处理事情没有官僚作风令梅杰夫最难忘的，是陈开枝担任政协主席后参加的第一次民主党派座谈会。“他在会上让大家给政协提提意见。因为是新主席上台，大家都不大敢说。我却直接捅了娄子，说了好几点意见。”回忆当初的种种，头发花白的梅杰夫天真地笑了
，“没想到他听了很高兴，还不断说‘好’。后来，他一直很注意我，开会经常点名要我‘谈一谈’。”“无论是好话坏话，他在处理上都没有官僚作风，是个求实的人。”梅杰夫由衷地说。
“要背个炸药包炸了它”陈开枝为人热心，是多数委员对他的评价。民主党派机关工作人员蔡志华更主动向记者谈起对陈开枝的看法。“他极有人格魅力！即使是工作人员反映的问题，他也会尽心尽力解决，从未推脱过。”蔡志华说，陈开枝当政协主席以来，每年都坚持到民主党派视察。“有一次，我们民主大楼旁边有些违章建筑，一直得不到解决。主席视察时看到了，气愤地说‘要背个炸药包去炸了它’。”蔡志华说到这就笑了，“虽然是气话，可我们能感受到他的那种真诚。”
陈开枝走到哪都是那个陈开枝“没有花香，没有树高，我是一棵无人知道的小草……”爱唱歌的陈开枝最爱唱的就是这首《小草》。谈到陈开枝的歌喉，很多人都会善意地笑起来。“他喜欢唱。但从不跟拍子，总是跟着自己的节奏。”梅杰夫说，“他总说他就是那棵小草，虽然不起眼，可就是要做力所能及的事，尽量帮助别人。”对于辞职后的陈开枝会干什么这一问题，几乎所有被问及的委员都不约而同地表示，“他绝对不会默默无闻的。他肯定会继续自己的扶贫事业。陈开枝走到哪都是那个陈开枝！”（侯颖／编制）
