本报讯（记者徐瑞哲）新年至今，本市开展的食品安全百日执法检查仍一刻没停，已检查1036家超市、集贸市场和食品生产企业的近20万件食品。除了要让老百姓“吃得放心”，还要确保秤准量足“计量放心”，确保特种设备“安全放心”，申城正构筑起一项“三放心”的和谐工程。
民以食为天，一日三餐放心吃，是令群众满意的基础。今年起，市质量技术监督局开
始着手全面承担起生产和加工环节食品卫生监管的重大职责，落实“堵源头、端窝点、严准入、强监管”，努力形成一条食品安全防护链。该部门承诺，今年7月1日前，米、面、油、酱油、醋等15类食品在质量安全（QS）方面的市场准入将全部实现，同时将实施新13类QS食品的市场准入制度，本市食品安全体系将基本覆盖所有食品门类和近千家生产企业。目前，全市生产原15类食品的绝大部分企业已通过QS专业认证，其产品上都贴有QS字样的标志，至下半年没有“QS”将被市场淘汰。与此同时，一批公共卫生类地方标准，如《盒饭卫生标准》、《糖尿病人食品食用指南》等，正在加紧制订。
市场连万家，计量公平、公正是净化和稳定市场的前提。围绕“3·15”，本月以来计量部门对全市408个集贸市场的电子秤、公平秤进行专项治理，24052台秤具接受“体检”，537台电子秤被查出作弊，它们都将被彻底碾毁。据透露，针对令市民防不胜防的遥控作弊秤，计量专家们已经研制出电子干扰仪器，并已在部分市场试用。今后，市场秤具将全部“标准化”，实行统一管理、统一检定、统一计量、统一配置。计量不止于此，医疗器具、加油机，甚至眼镜制配都是“放心工程”组成部分，其送检、受检、合格率将力争达到95％以上。本市12365热线，24小时全天候受理市民对计量欺诈的举报。
特种设备使用关乎生命财产安全，是保持社会安定的关键。目前，上海拥有电梯6.2万台，预计年内将超过7万台，照此增长速度，明年可能成为世界上电梯最多的城市。除了电梯，全市有20万台锅炉、400万个气瓶，都在特种设备定期检验范围之内。有关监察部门已展开对“土锅炉”、“土电梯”、危险化学品和游乐设施等的年度专项整治行动，初步建立起特种设备应急救援体系和特种设备协管员队伍。针对社会热点问题，物业管理、洗浴、美容美发等公共服务领域，也将首次以地方标准方式进行行为规范。
