成本低长膘快一项新的养猪技术将改变传统养猪业

　　本报海口3月27日讯（记者吴钟斌）昨日，一项新的养猪技术试验———HM养猪法通过了专家组的验收。专家们表示，如果此法在全省得到推广，海南传统的养猪业将面临一个新的格局。

　　一项特殊的试验

　　去年11月1日，这项试验在国有乌石农场的两个猪场里开始实施，组织单位是省农垦总局、琼中垦区畜牧兽医技术服务中心和海南绿神生物技术有限公司。

　　每个试验猪场分成3组对照，每组约10头，其中一组是使用HM养猪法。通过使用高效有效微生物菌群（即HM的英文缩写），添加在木薯渣中发酵，配合日粮喂养。

　　据了解，HM技术是从日本引进的，采用特殊的生产工艺，把具有不同作用的光合细菌类、乳酸菌类、酵母菌类、放线菌类等10多个有益微生物复合培养而成的新型的微生物技术。

　　昨天，由省畜牧专家组对此试验进行验收。验收意见说，HM养猪法促进了猪的采食量，提高了日增重。

　　一头猪多收入约150元

　　在试验单位提供给专家的一份统计表上，记者看到这样一组数据：一群9头的试验猪，养了120天，日均增重645克，比对照组头均增加133克。其经济效益方面，平均每头降低养殖投料成本27元，但比对照组的猪多长肉13.4公斤。如果以每公斤9元的肉价算，包括节省的猪料成本在内，则每头猪增收近150元。

　　省农业厅饲料办专家说，养猪业一般按3.3的料肉比来计算，也就是说，每长1公斤肉重，需投3.3公斤的食料。试验结果表明，采用HM养猪法，除需用HM微生物外，还需日常料及红糖、除臭剂等附加料，平均每头猪用HM微生物和附加料13.5元。

　　昨天，记者在乌石农场陈创遂的试验猪场里看到，水泥地板上堆放着一堆HM猪饲料。陈创遂说，木薯渣很便宜，买来一车，用稀释的红糖搅拌均匀，再用HM的稀释液洒到饲料上，装入大缸内压实，盖上塑料薄膜封严，发酵10天即可投喂给猪吃。他说，这是非常好的饲料，猪非常喜欢吃。

　　海南养猪户的福音

　　据省农业厅饲料办负责人说，目前除了绿神公司外，还有正强生化技术有限公司、科利民公司，都在用高效有益的微生物技术从事养猪试验。这位负责人说，这是非常好的一种探索，如果得到大面积推广，对养殖户和保护生态环境都非常有好处。

　　据了解，近年来，我省的生猪饲养规模迅速扩大，去年全省的生猪出栏量约400万头，首次改变了海南所需生猪大规模依靠外调的局面。以每头猪平均100公斤、平均每公斤猪肉9元计，那么全年仅养猪业就可以给养殖户带来36亿元的收入。这是一个不小的产业。

　　对农民及养猪户来说，HM养猪法既可以节省养殖成本，又能增加猪的肉重，增高猪的免疫力，从而增加收入。验收组专家说，依试验结果，如果此法得到推广，将给农民养猪户带来很大的福音。

　　省农业厅畜牧处负责人说，这个方法还能较大地改变养猪场所带来的环境污染。由于没有解决好猪场排放物废水的污染，海南一些大型养猪场存在较为突出的环境问题。一些猪场污染物严重超标，猪场粪大肠菌群竟超3.9万个/升，成为投诉的热点。

　　专家认为，该技术在饲养过程中拒绝使用任何化学有毒畜药及有害物质，有效地预防残留的发生，降低了猪排放物的大肠菌群含量，对我省生态养殖将起到积极的作用。（本报海口3月27日电）

　　作者：吴钟斌

　　（来源：海南日报）