两滴试剂测出劣质醋

　　作者： 王秋实来源：

　　食品检测车开放日受宠

　　本报讯（记者王秋实）两滴褐色的食用醋一落在紫色的试纸上，试纸颜色顿时变成了红色。“这种醋中含有游离矿酸成分，食用以后轻者会造成消化不良、腹泻，如果长期食用

会危害身体健康。”检测人员解释说。一旁屏息凝神观看的市民轻舒了一口气：“原来我们吃的东西就是这样测出来的呀。”昨天，北京市工商局和19个郊区县的工商分局同时举行“开放日”活动，让许多市民第一次近距离接触“流动卫士”食品检测车。

　　检测车里配备了农药残留量检测仪、肉类水分快速测定仪和水发物甲醛检测仪等与日常生活密切相关的检测仪器。目前，检测车可以对肉类、蔬菜、水发产品、调味品、干果蜜饯、罐头类等10多种常见食品进行即时检测。

　　“我们在网上看到开放日的消息，今天一家三口都来了，这食品安全是我们老百姓最关心的了”。市民董玉熙先生带着妻子和儿子好奇地参观了食品检测车、广告监测中心、12315投诉举报中心和登记注册大厅，然后向市工商局提出了“扩大举报案件奖励范围”的建议。据悉，今后北京市工商局和各区县的工商分局将每年设两天为“开放日”。