高效液相色谱法可准确完成

　　新华社北京3月29日电国家质量监督检验检疫总局和国家标准委29日联合发布《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》国家标准，这项标准自发布之日起实施。

　　据国家标准委有关负责人介绍，标准规定了苏丹红系列染料的测定方法，适用于食品中苏丹红染料的检测，使用普通的高效液相色谱仪就能够准确完成。标准的制定充分考虑我国的实际情况，采用正相吸附和固相萃取原理，一次性去除样品中辣椒色素和番茄色素对食

品中苏丹红检测结果的影响，解决了国外检测标准适用范围窄、设备昂贵、操作复杂、成本高等不足。