有种鸭子会打工 协助生产有机米

　　地点：海军杭州疗养院海鹰山庄（玉皇山路76号）

　　会议内容：全国首期有机稻米生产加工与认证技术培训

　　与你有关的信息：有机米污染最少，在杭州市场价格每斤4至8元，正在走进越来越多的市民家庭

　　我们每天吃的米安全吗？吃什么米最健康？当然是有害物质残留最少、污染最少的米。这样的米现在市场上就有，叫有机米，继优质大米、无公害大米、绿色大米之后，有机米被认为是最安全的。

　　稻田养鸭种出有机米

　　有机米从育种、种植、收割到加工的全过程都禁用化肥、农药、除草剂、食品添加剂等可能危害人体健康的物质。不用农药怎么治虫？稻田养鸭。据记载，我国农民800年前就发现野鸭在水田里捕食虫子，但被称为稻鸭共作的这项技术还是前几年从日本引进的。

　　和一般的稻田养鸭不同，稻鸭共作的鸭子是专门选育的“打工”役鸭。秧苗种下不久，就把出壳10天左右的鸭子放进稻田，直到稻穗抽出才赶出来。虫子多时，就少喂食，让鸭子多吃虫子。研究人员发现，鸭子能捕食很多害虫，除虫效果与使用杀虫剂不相上下。此外，鸭子还为水稻除草、施肥，鸭子整天在稻田活动，还能促进水稻生长。

　　在金华2000亩有机稻米生产基地，许多在不用农药、除草剂的情况下难以做到的农活就是由鸭子完成的。因为不用化肥农药，稻田生态好了，那里吃害虫的蜘蛛也特别多。

　　有机米不一定买贵的

　　现在市场普通大米每斤1元-1.5元，优质米每斤1.5元-2元，无公害米2元左右，绿色大米2元-5元，可以说是越好就越贵。有机米在杭州市场便宜的每斤四五元，贵的八九元，安全程度可以说并无区别，只是大米加工方式和产品市场定位不同而已。

　　现在全国有多家有机米认证机构，你如去买，只要认准其认证机构标志和编码就可以了，编码中的第一组数字是通过认证的日期（有机米是每年都需认证的）。4月1日起实行认证新标准，一年左右的过渡期之后，有机米外包装上还须有中国有机产品认证标志。

　　若要报会议找我张海军杭州每天有很多会，你若觉得此会与大众有关，而你又想广泛传递信息，扩大你的知名度，那请找我张海军。欢迎会议主办方和杭州各宾馆饭店参与本栏目。联系电话：85101432（周一至周四19：00至20：00），传真：85101853，邮箱：。

　　(记者张海军 都市快报)