冬虫夏草实现人工培育

　　3月28日，江苏省农业科学院的食用菌研究人员展示刚从培养瓶中采出的“人工虫草”。经过4年的研究试验，江苏省农业科学院食用菌研究中心成功地通过人工方式培育出北冬虫夏草，并将其转入批量生产，近6万瓶“人工虫草”最近采收，准备进入市场。北冬虫夏草是冬虫夏草的模式种，科研人员在用蚕蛹粉、大米粉等制成的培养基上植入虫草菌，专门培育虫草中药用价值最高的部分——虫草子实体（即虫草的“草”），培育周期一般只需三个月。据检测，“人工虫草”的药性及营养成分含量高于野生虫草，其中虫草特有的功能成分虫

草菌素是野生虫草的35倍以上，核苷含量是野生虫草的6.5倍以上，而价格仅为野生虫草的十分之一。新华社记者孙参摄

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