晨报讯今天《精打细算》栏目要说的是家住玄武区迈皋桥的徐女士一家三口，她的弟弟去年10月份在下关二板桥开了一家饭店，从此徐女士一家每天都乘公交车去饭店免费吃剩饭剩菜，家中已是近半年不开伙了。
徐女士说，剩饭剩菜并不是客人吃剩下的残羹，而是饭店当天没卖完的饭菜，因此并不影响卫生。45岁的徐女士是玄武区一名纺织工人，每月拿500元钱的基本生活费；丈夫是一
家浴室的管理员，每月工资也只有500元，因此家里经济比较困难，同时，徐女士还有一个在家待业、靠修电脑每月挣五六百元钱的23岁儿子，为了给儿子存钱结婚，徐女士平时十分珍惜用钱，很少买鸡鸭鱼肉，但即使如此，每天的伙食费还是保持在10元钱左右，一个月则是300元钱。去年10月份，徐女士的弟弟在下关二板桥开了一家类似于大排档的小饭店，经常请徐女士去帮帮忙。徐女士看到，饭店中午、晚上都有很多烧熟的时鲜菜卖不完，包括已经做好的扣肉、肉圆等冷菜，因为不能隔夜而被扔掉，徐女士想到自己家中经常吃素，于是觉得这些好菜都扔掉了十分可惜，便想把家人都喊来吃，顺便帮饭店洗洗碗、做做菜，对此，徐女士的弟弟没有反对。
从此，徐女士一家三口在每天中午和晚上都会一起乘坐长达30多分钟的公交车赶到弟弟的饭店，和弟弟一起将卖不完的饭菜吃完，而自己家中的锅灶只用来早晨烧稀饭。徐女士说，半年下来，她和儿子因为吃得好，都长得非常胖了，而且家中每月至少能省下300元钱的伙食费。
作者：燕雁 朱宏俊
（来源：南京晨报）
