海南发现大量毒咸鱼部分已流入市场

　　本报讯据南国都市报30日消息29日上午，海南三亚工商部门在胜利路望海花园后面的一个晒鱼场查获1060斤“毒咸鱼”，这些“毒咸鱼”都是用“福尔马林”等药品泡制的，且有一部分“毒咸鱼”流入市场。

　　中毒事件牵出“毒咸鱼”

　　昨天，三亚工商局公平交易分局接到陵水工商局的通报称，27日上午，陵水黎族自治县黎安镇黎丰岭石场发生一起食用河豚鱼干中毒事件，经及时抢救，5名中毒者已脱离生命危险。据卖鱼干的摊主交待，这些鱼干都是从三亚水产市场进货的。

　　工商人员假装购买咸鱼，和三亚供货商取得了联系，昨天上午在望海花园后面的一个大约5000平方米的晒场上，查扣了1060斤的有毒咸鱼，其中就有河豚100多斤。

　　“毒咸鱼”甲醛超标8倍

　　三亚工商执法人员在现场用食品检测车对这些咸鱼进行检测，在8份抽检样品化验中，检验结果发现5份咸鱼样品有毒。这些咸鱼的甲醛超标8倍多，在泡咸鱼的水里检查出大量农药的残留。据介绍，甲醛40%%的水溶液通称“福尔马林”，主要用于印染工业，人食用可引起过敏、肠道刺激、食物中毒等，严重时甚至会致癌。而供货商使用福尔马林浸泡咸鱼，是为了使鱼膨胀增重，防腐保鲜。