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海南三亚查获逾千斤有毒咸鱼


http://www.sina.com.cn 2005年03月31日06:28 北京晨报

  晨报海南专讯昨天,三亚工商部门查获1060斤“毒咸鱼”,这些“毒咸鱼”都是用“福尔马林”等药品泡制的,且有一部分“毒咸鱼”已流入市场。

  27日,陵水黎族自治县发生一起食用河豚鱼干中毒事件,经及时抢救,5名中毒者已脱离生命危险。据卖鱼干的摊主交代,这些鱼干都是从三亚水产市场进的货,同时提供了三亚供货商一些主要线索。三亚公平交易分局的侦查人员根据陵水方面提供的线索,假装购买咸
鱼,和三亚供货商取得了联系。对方称他们晒河豚的鱼场就在三亚海事局旁边的铁路边。

  昨天,三亚工商侦查人员对胜利路沿铁路边进行检查时,发现在望海花园后面的一个大约5000平方米的晒场上晾晒有大量咸鱼,几十个工人正在杀鱼、晾鱼。执法人员对这些咸鱼进行检查,查扣了1060斤的有毒咸鱼,其中就有河豚100多斤。目前工商部门已经查封了这里的咸鱼加工作坊。

  工商执法人员对这些咸鱼进行检测发现,这些咸鱼的甲醛超标8倍多,在泡咸鱼的水里查出大量农药。《南国都市报》供稿

  什么是甲醛

  据介绍,甲醛俗称“雕白块”、“吊白块”,其40%的水溶液通称“福尔马林”,主要用于印染工业,人食用可引起过敏、肠道刺激、食物中毒等,严重时甚至会致癌。而供货商使用这些药品浸泡咸鱼,是为了使鱼膨胀增重,防腐保鲜。北京咸鱼销量很小多从东海渤海进货

  晨报讯(记者朱烁)用福尔马林、甲醛泡制的“毒咸鱼”惊现三亚市场。记者昨天从岳各庄批发市场、红桥市场等摊主处了解到,咸鱼并不是京城餐桌的“主角”。

  在北京市工商局食品备案信息中,并没有相关监控信息,咸鱼不在工商部门重点监控范围内。记者昨天从京城部分水产、农贸市场了解到,北京市场咸鱼销售量很小,且大多从东海、渤海沿海城市进货,很少有产品来自三亚等南海沿海城市。市工商局相关部门负责人表示,将对此情况做进一步了解。


 
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