测“红”方法实施

　　中新社北京3月30电记者30日从国家标准委获悉，国家质检总局和国家标准委批准发布《食品中苏丹红染料的检测方法———高效液相色谱法》国家标准，该标准自2005年3月29日起实施。

　　苏丹红属于偶氮系列化工合成染色剂，主要应用于蜡、油彩、汽油等产品，中国禁止苏丹红染料应用于食品生产。国家标准委组织有关部门参考国外标准，研究相应的检测方法

，经北京、广东、上海等18个省级产品质量检测机构的实际应用，其准确性得到进一步验证。

　　据了解，该标准规定了苏丹红系列染料的测定方法，适用于食品中苏丹红染料的检测，使用普通的高效液相色谱仪就能够准确完成。