在商言商并不错。问题关键是，一些经营者不能忽视自己的社会责任和职业操守，给社会公共道德建设带来负面影响
经济日报“菜名起得好听，可花了500元，一半的菜居然大都是普通的蔬菜！”3月27日中午，林先生在浦宁市某饭店吃饭，结果被菜单上的“文字游戏”“圈”走了不少冤枉钱。
菜名是中国传统饮食文化的重要组成部分，一个清新好听的菜名，不但使吃饭具有独特的文化味，还能使消费者胃口大开，食欲大增。可现在，不少饭店标新立异，为招揽生意，在菜谱上大做文章，甚至于“绞尽脑汁”，玩“文字游戏”来坑蒙消费者。赵丽蓉老师在小品《打工奇遇》里有一句经典台词：乍看起来“群英荟萃”，仔细一看却是萝卜开会，其实就是一盘大萝卜。说的就是这种现象。
来看看林先生点的都是什么菜：“凤爪龙骨鲜”80元：“江山一遍红”40元；“翠柳啼红”16元；“阳春白雪”16元。菜端上桌子后，大家都傻了：“凤爪龙骨鲜”就是蕨菜炒冬笋，“江山一遍红”是一个不到0.5公斤的鱼头外加红菜椒，“翠柳啼红”是青菜加红辣椒，而“阳春白雪”不过是青椒炒土豆丝……这样的菜谱未免有点太“离谱”。
菜谱名不副实，是商家的不诚信行为，更是对消费者的欺诈行为。离谱的菜谱是盗用了中国传统饮食的名义，进行“伪文化”兜售。在商言商并不错，问题关键是一些经营者往往为了获得经济利益的最大化而迷失方向，忽视自己的社会责任和职业操守，不能严守文明经营的底线，给社会公共道德建设带来负面影响。
（吴睿鸫）
