“垃圾猪” 敢不敢吃？(图) | ||||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年04月02日05:13 四川新闻网-成都商报 | ||||||||||
据专家介绍，餐饮垃圾是细菌、病毒快速繁殖的温床，一些人畜共患病、烈性动物传染病（如口蹄疫、乙肝等）极易通过垃圾传播给猪，人们一旦食用将可能染病。同时，用餐饮垃圾直接喂猪，大大增加猪感染各种其他疾病的机会，使之发病率和死亡率都比正常饲料喂养的猪成倍提高，而大量抗生素的连续应用还会造成严重的药物残留，垃圾中大量的油脂、胆固醇、重金属等有害物质也会通过猪肉转嫁给人体，可能对人们的生命安全造成严重威胁。因此，沈阳市环保部门建议，应该尽快建立并长期执行餐饮垃圾强制回收制度，从源头和源尾两方面堵死餐饮垃圾随意排放的可能性，尽快找出一条可行的根治餐饮垃圾之路。新华社发
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