炒货标准 有望诞生合肥

　　江淮晨报晨报讯 合肥市有望诞生全国首个炒货产品生产标准。

　　合肥市食品药品监督管理局局长董宪法4月1日向合肥市人大汇报工作时说，针对一些尚无标准的食品，合肥将制定相应的生产操作规范和产品标准，既为管理提供方便，也为国家、地方制定标准提供依据。如合肥华泰食品有限公司的炒货产品生产标准，从实际应用情况看，申报地方标准乃至全国标准的时机已相当成熟。

　　董宪法建议应以合肥正在开展的食品安全信用体系建设试点工作为契机，在有关部门的指导下，进一步规范，积极组织申报。据介绍，一旦申报获得批准，该标准将成为全国炒货行业的生产标准。

　　（杨杰）

　　（来源：江淮晨报）