活鸡割掌 残忍吃法(图) | ||||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年04月03日16:44 金羊网-羊城晚报 | ||||||||||
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禽流感不绝，但最近四川有食肆竟从活鸡身上割下鸡脚的“脚板心”肉，炮制川中名菜“掌中宝”。有烹饪界人士批评，此做法不但构成虐畜，而且极不卫生，容易造成细菌污染，建议国家立法禁止这种“残忍吃法”。据《天府早报》 · · · · ·
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