龙井刚采摘 市面已热卖

　　受天气的影响，今年西湖龙井不仅产量减少了，上市的时间也推迟了。不过，北京市场上却出现了大量的龙井新茶， 这是怎么回事，我们一起去看一看。

　　这里是西湖龙井的主产区——杭州的翁家山，虽然一眼望去满目苍翠，但是您仔细看看，就会发现茶叶的长势并不好 。当地茶农说，今年的“倒春寒”天气，加上前些天杭州下的一场雪影响了茶叶的产量，新茶上市的时间也推迟了，现在他们 的龙井新茶才刚刚开始

大规模采摘、炒制。

　　不过在上个月底，记者在北京的马连道茶城采访时却发现，这里售卖龙井新茶的时间并没有推迟。

　　茶叶商贩：有竹叶青、龙井，当然龙井最有名。批来就一千八，运到这边怎么也得两千。

　　杭州的一个茶叶经销商告诉记者，上个月底西湖龙井才刚开始采摘，市面上销售的所谓龙井新茶不可能是真的。他还 向消费者推荐了一个最简单的鉴别方法，除了闻茶叶的香气之外，还可以冲泡一下。好的龙井一泡，叶子很快就会降下来。

　　龙井茶编后

　　这么看，像我这样不懂茶叶的人去买茶，还真得小心了，最好带上一个懂行的人。