北京5种京产大米小麦粉因增白剂和水分超标下架

　　本报讯（记者杨滨） 市质量技术监督局上午公布的近期对本市生产的大米、小麦粉和食用植物油的质量抽查结果显示，食用植物油抽样合格率为100%，大米和小麦粉分别有1种和4种不合格。市质监局已责令企业停止生产、销售不合格产品并做出相应处罚。

　　大米产品抽查涉及朝阳、海淀、大兴的11家生产企业，共抽查大米产品14种，1种不合格，原因是水分超标。小麦粉产品抽查涉及本市23家小麦粉生产企业的24种产品，合格2

0种，抽样合格率为83.3%。发现的质量问题主要是过氧化苯甲酰和水分两项指标超标。过氧化苯甲酰是一种面粉增白剂，过量食用会对人体健康造成危害。