阳春三月，和风拂面。在孕育希望的黄土地上，西吉县兴隆镇村民正在“合奏”致富的天籁佳音。
走进王河村段家沟组，眼前一片繁忙：铡草、喂牛、拌料、运粪的农户勾勒出一幅撩人的畜牧业立体画卷；标准化牛舍内膘肥体壮的利木赞、安格斯等优良肉牛精神抖擞，操着各种口音的外地客商集聚牛舍，谈价论买；“三贮一化”池内青贮的苜蓿、秸秆堆积如山。
在瓷砖贴面的砖瓦房前，村民冶建云忙着给牛铡草。他告诉记者，以前养牛“提篮小卖”，饲养的黄牛品质差。自2002年起，政府扶持农户走“立草为业、以草促牧、以牧带草”路子，村民扩大养殖规模，改良品种。在政府帮扶下，他盖起砖混结构牛棚，拥有铡草机，无偿得到苜蓿籽种，还贷到贴息款3000元。“出售两头利木赞肉牛获纯利润5000元，母牛产下两头利木赞牛犊，价值3000多元，两项加起来，去年养牛纯收入8000元。”
一旁的村支书冶建东告诉记者，王河村家家种草、户户养牛，村民户均养牛3.5头，种苜蓿和玉米5亩，去年农民人均收入近1900元，高于全县420元。如今的王河村牛舍星罗棋布，草喂牛、牛产粪，粪进沼气池、沼渣入田增肥，一个种植牧草、养殖繁育肉牛的体系已然形成。
在主人的盛情邀请下，记者来到了养殖大户冶彦刚家，13头肉牛分拴在两栋崭新牛舍内。“养牛不能来半点马虎，要像照料孩子一样认真细心，要保持牛舍清洁，定期清除细菌，这样牛才长膘快哩！”眼前的冶彦刚俨然一个畜牧师。牛舍前一块空地上，码得高高的空心砖吸引了记者眼球。冶彦刚介绍，去年他养牛获利3万多元，今年打算将自己家的房子改建为两栋牛舍，再在牛舍前的空地上盖新房。“生活水平高了，无论是人还是牛，居住生活条件都要不断提高，这就叫紧跟时代步伐。”冶彦刚调侃。村支书冶建东插话：“去年养殖业占全村收入33%，为方便群众给牛配种，村里还设立了肉牛人工受精冷配点。”如今，在养牛大户摆清俊等“土专家”的引领下，该村全面实施了以黄牛冷配直把式输精、肉牛标准化饲养和快速育肥等六项实用技术的推广应用。
告别王河村，来到单家集。副镇长赵红军说，兴隆镇的草畜专业村各具特色，王河以养殖、育肥和改良为主，而单家集两村则以屠宰、贩运、销售为主。聚合两地特色，全镇已形成种草、良繁、育肥、屠宰、销售一条龙发展的畜草转化雏形。去年，全镇农民人均纯收入1750元，高于全县270元。
在单家集单北村，屠宰和交易市场购销两旺，屠宰、剥皮、收骨头、拉运下水、购皮……紧凑的流水线昭示着高起点经营。兰州客商蒋素国守候在屠宰现场，叮咛屠宰师傅：“下刀快一点，兰州那边的宾馆缺货等不急了！”蒋素国告诉记者，单家集牛肉鲜嫩，经营者注重诚信，深受兰州客户青睐。
村支书单发俊告诉记者，近几年单家集群众在牛羊交易和屠宰上大做文章，建立了区内外有名的牛羊及其产品营销市场，涌现出皮张、牛百叶、头、蹄等各类贩运户70户，户均收入9900元。为促进传统养牛业向集约经营型和规模效益型转变，镇政府筹资兴建的单家集养殖园区，撑鼓了全镇种养户钱袋子。全村去年种植苜蓿、玉米1600多亩，通过草畜转化，农民人均纯收入2270元，位居全县之首。（本报记者苏峰冯涛 黄永锐 杨民武实习生李娟）新闻来源：宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.cn) 责任编辑：马江 田丽 实习生：马彦娜
