火锅企业搞加盟有门槛

　　本报讯我市火锅企业从事加盟工作开始有门槛了，昨日从火锅协会获悉，为规范连锁加盟市场，将对火锅加盟市场全面清理，向社会推荐火锅特许经营合格企业。推荐的条件是要求盟主必须有两家直营店，并经营一年以上。

　　此外，还有六项要求，分别是直营店必须是重庆市火锅协会评审合格的健康放心火锅店；企业必须拥有有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源；具备向特许人提

供长期经营指导、培训服务的能力；具备能有保证品质卫生的物流供应系统，并能提供相关服务；具有专用的火锅底料生产基地，并有卫生监督所颁发的卫生许可证；具有良好信誉、无以特许经营方式从事欺诈活动的记录。

　　据火锅协会会长何永智称，这根据国家商务部令2004年第25号《商业特许经营管理办法》，按协会章程规定，结合重庆地区火锅企业特许经营状况，经协会会长会议研究，征得市有关部门同意后才颁布的。

　　（记者 李琦）网络编辑：李平