1斤鳝鱼贵过3斤半猪肉

　　本报讯（记者　刘力）近段时间我市鳝鱼出现了供求紧张局面，昨日，记者从棉花街、小龙坎、杨家坪等主要鳝鱼市场上了解到我市新鲜鳝鱼的价格狂涨到46元/公斤~50元/公斤,市内某大超市甚至卖到了52元/公斤，每公斤最高涨了14元。

　　据市商委统计数据显示，目前市场上猪肉价格为13.48元/公斤，1公斤鳝鱼比3.5公斤猪肉还贵。

　　每公斤最高涨了14元

　　重庆、四川是天然鳝鱼的主产地，按往年的销售规律，过了春节，鳝鱼价格都会下降。据了解，去年同期鳝鱼的价格为24元/公斤，最高的也不过32元/公斤，但从去年11月开始，鳝鱼价格就一路上扬，接近今年春节时就涨到46元/公斤左右。

　　一些鳝鱼的经销商告诉记者，鳝鱼价格上涨主要是看市场供应量，目前货源紧张，鳝鱼最高涨幅为14元/公斤。

　　在过去，每公斤鳝鱼不过十四五元，最高也就每公斤十七八元，但从去年10月左右起，鳝鱼价格开始上涨，涨到46元/公斤左右。

　　鳝鱼外销供不应求

　　据经销商称，鳝鱼价格上涨主要有两方面原因：一是本地天然鳝鱼比人工饲养的鳝鱼要贵一些，野生鳝鱼现在已越来越少，价格也就越来越贵；二是由于外地鳝鱼销售价格比我市高，我市部分天然鳝鱼以及部分外地运来的鳝鱼，每天还要供应到北京、上海、广州等城市，自然供不应求，导致涨价。

　　据不完全统计，我市年产野生鳝鱼量达到738吨左右，而主城区的鳝鱼年需求量达到1000吨左右。而近段时间从湖北、昆明、泰国、越南、缅甸等地运到重庆的鳝鱼每天大约500公斤左右，据市水产技术推广站的工作人员介绍，在前几天还出现了外地鳝鱼在我市断货的现象。

　　对火锅店影响不大

　　鳝鱼是火锅、中餐、家庭的主要菜品。鳝鱼价格大幅度上涨，市内的一些鳝鱼火锅店也承认，春节前鳝鱼的价格一直没有降下来，并还有小涨，目前价格在40元/公斤左右，鳝鱼供应一直没断货，因此，影响不是太大。

　　一位市民在购买鳝鱼时笑着告诉记者，1公斤鳝鱼的市场售价在46元，吃1公斤鳝鱼相当于吃3公斤猪肉了，还是吃猪肉划算！

　　涨价下月可能缓解

　　市水产技术推广站的工作人员告诉记者，每年11月至第二年4月都是鳝鱼的生产淡季，随着天气渐热，鳝鱼繁殖能力增强，产量会有增加，下月起价格上涨的情况可能有所缓解。