浙江试行食品安全分级管理 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月11日04:04 山西日报 | ||||||||
新华社杭州4月10日电 (屈凌燕吴巧丽)随着被查出可能含苏丹红的食品品种增加到了88种,如何行之有效进行食品安全管理迫在眉睫。近日浙江省质量技术监督局在全国率先发布了《食品及食品用产品质量安全分级目录(试行)》,通过对食品安全分级加强重点监督和管理。
《目录》根据食品安全的风险程度,把食品分为高风险、中风险、低风险三类。其中高风险包括肉类加工制品、经加工的乳制品、食品添加剂、婴幼儿食品、配制酒、发酵酒等6类。目前人们关注的苏丹红就在高风险中的食品添加剂行列。 (来源:山西新闻网 山西日报 网络编辑:史婷婷) | ||||||||