新华网北京4月11日电（记者刘浦泉、王薇）北京市质量技术监督局11日公布了近期桶装饮用水产品质量监督抽查结果。此次共抽查北京市81家饮用水生产企业的86种产品，检验项目包括色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物、净含量等指标，结果合格68种，总体抽样合格率为79.1%。其中抽查矿泉水26种，合格19种，抽样合格率为73.1%；抽查山泉水9种，合格6种，抽样合格率为66.7%；抽查纯净水51种，合格48种，抽样合格率为94.1%。
矿泉水质量问题主要集中在菌落总数、锶、偏硅酸三项指标。一是菌落总数超标。菌落总数是指每毫升液体中所含细菌的总数，表示食品受细菌污染的程度。GB8537-1995《饮用天然矿泉水》规定灌装产品菌落总数必须小于50cfu/mL。北京龙脉麦饭石矿泉水公司生产的“沙岭”牌矿泉水（18.9升/桶，生产日期为2005年2月17日）菌落总数实测值为13000cfu/mL，同时该产品还存在偏硅酸不合格的问题。二是锶含量不合格。北京市华城饮料有限责任公司生产的“石雪”牌桶装水(矿泉水)（18.9升/桶，生产日期为2005年2月16日）和北京山口饮料有限公司生产的“赛冰”牌矿泉水（18.9升/桶，生产日期为2005年2月14日）2种产品锶含量不符合产品明示要求。此外，北京奥锶泉饮料有限公司生产的“奥锶泉”牌矿泉水（18.9升/桶，生产日期为2005年2月16日），水质不符合矿泉水的界限指标，不能称之为矿泉水。山泉水质量问题主要是微生物不合格。GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》规定瓶（桶）装饮用水中菌落总数不得超过50cfu/mL，酵母菌不得超过10cfu/mL。北京好汉天业商贸有限公司生产的“好汉山泉”牌山泉水（18.9升/桶，生产日期为2005年2月13日）菌落总数实测值为580cfu/mL；北京蒂康饮业发展有限公司生产的“格氏莱”牌山泉水（18.9升/桶，生产日期为2005年2月15日）菌落总数实测值为280cfu/mL；北京良泉水科技发展有限公司生产的“浩波明珠”牌纯天然山泉水（18.9升/桶，生产日期为2005年2月17日）菌落总数实测值为650cfu/mL，酵母菌实测值为30cfu/mL，均为不合格产品。
纯净水质量问题有菌落总数、电导率、氯化物三项指标不合格。一是菌落总数超标。GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》规定纯净水菌落总数应低于20cfu/mL。北京普瑞科技产业中心生产的“普瑞”牌纯净水（18.9升/桶，生产日期为2005年2月17日）等产品菌落总数严重超标。二是电导率超标。电导率是衡量纯净水纯净程度的一项重要指标，数值过高，则不能称其为纯净水。GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》规定纯净水中电导率不得高于10μS/cm。北京古山饮用纯净水有限公司生产的“古山”牌古山纯净水（18.9升/桶，生产日期为2005年2月17日）电导率实测值为171μS/cm，严重超标，同时该产品氯化物也超过国家标准限量。（完）（责任编辑:王南）
