本报讯昨晚，三位中国农科院博士来到海螺集团，他们准备用掌握的国际最先进的中性植酸酶工艺技术，对海螺集团的中性植酸酶培植工艺再作进一步提升。海螺集团董事长邵奇星说，“‘12345工程’的目标之一，就是高新技术产业增加值占规模以上工业增加值比重达20％以上，海螺已经达到。2004年，海螺的高新技术产值就占到总产值的20％。3年后，海螺的目标就是要把这个数字变成50％。”
“3年内，海螺集团的主业将向科技型、外向型成功转变，销售额将达到10亿元，其中高科技产业的销售额要占到50％。”实施工业发展“12345”工程动员大会后，邵奇星给海螺旗下的制伞、调味品、中性植酸酶和血液制品等四大产业制定了新的目标。“对于温州企业来说，现阶段实施产业结构调整是好机会，因为有市委市政府的引导和支持。”邵奇星说。
今年3月份，南美一家公司给海螺集团旗下的海螺挑战生物工程有限公司下了一份可创汇额120万美元的订单，他们要的是海螺所产的中性植酸酶。中性植酸酶是发达国家明令在动物饲料中使用的环保型添加剂。2001年，海螺与中国农科院合作，斥资1500万元受让中性植酸酶生产核心技术，运用基因工程筛选和克隆、获得高效表达的重组中性植酸酶的基因工程菌，其相关产品赢利可达40％。目前，世界上仅有德国、荷兰等少数国家拥有该项技术。 海螺的另一项传统产业调味品也有可书之处，旺旺雪饼、日清方便面，这些市民平时耳熟能详的产品，用的都是海螺的酱油粉。海螺调味品公司在华东首家引进了日本高盐稀态发酵工艺高档酱油生产线，高品质酱油引得这些食品企业订单纷至沓来。海螺通过对传统产业进行技术升级，使产品赢得了好销路。
“没有什么反倾销的贸易争端，不需要任何广告投入，客户排着队来预订产品。”邵奇星如此概括产业结构调整和传统产业进行技术升级后海螺面临的发展机遇。邵奇星说，传统的劳动密集型产业，如制鞋、服装等，能达到10％的利润率已经很不错，但是生物工程的赢利却能达到40％。比如生产晴雨伞要达到1亿元的产值需要2000名职工，而生产白蛋白或植酸酶这些高科技生物制品，达到1亿元产值只需要200名职工。
邵奇星说，在产业结构转移和调整中，海螺集团把住了朝阳产业的脉搏。本报记者 黄敏
