色素漂绿凉粉皮

　　作者： 王秋实来源：

　　本报讯（记者王秋实）“我们那天天吃凉粉，谁知北京人不认，你们抄吧，正好我也不想干了。”河南驻马店人孟某带着地方特产来北京开拓市场，不料南橘北枳，加工的凉粉根本卖不动。昨天，孟某的黑加工点被朝阳区酒仙桥工商所端掉。

　　昨天清晨6点半，酒仙桥工商所与将台乡城管队员悄悄进入朝阳区将台乡北十家村的一个平房院内，一间屋子前几口装满淀粉水等原料的大缸暴露了目标。为了冒充绿豆凉粉，孟某用绿色色素硬是把白凉粉染成了绿凉粉。面对执法人员，孟某面露笑容，显得非常轻松。他告诉记者，因生意不好，他正打算回家就被查了。5大箱凉粉、大锅和磨粉机被执法人员现场查扣。