继去年周庄“抽丝”———关了过多的真丝商品店之后，今年周庄又出重手“撤蹄”———关掉过多的“万三蹄店”，代之以更有古镇风情的小店、作坊。酿酒、织布、打铁、箍桶、刺绣……这些周庄古已有之的店面又回来了。茶馆里，人们一边品茶，一边欣赏评弹，饮着周庄人自酿的米酒，试穿着土布缝制的水乡服饰，游客们真正体会到了一种难得的惬意。
把原汁原味的中国古代水乡古镇的文化遗产保留下来，努力恢复周庄商业的原生态，既是一门学问，也是一种观念。
有人把周庄一段时间以来商业氛围过浓归罪于“保护古城是为了发展旅游”的观念。据我所知，周庄最大的特点有两条：一是风景优美，二是商业繁荣。放眼望去，周庄全镇依河成街，桥街相连，傍水筑屋，河埠廊坊，一步一景。随意一站，桥、窗、街、廊，如入画中。从历史来看，周庄因商而兴，因商而富。早在元代，周庄就是一个粮食、丝绸及多种手工业品的集散地和交易中心，明代的周庄已是一个相当繁华的商埠。在0.47平方公里的主镇区里，东西南北皆有米行，镇上遍布酒肆、茶楼、饭馆、布坊、竹木行等，各类小店应有尽有，这种商业繁荣程度在其它古镇少见。今天，在重视保护周庄古建筑的同时，保护古镇商业原生态就成为保护之中的新学问。
恢复和保护古镇商业原生态，首先要保持其生态的平衡。就如自然环境保护一样，尽可能将属于原产地的生物保留下来，给予一定的生长空间，避免受到外来因素的干扰与破坏。周庄0.47平方公里的主镇区里一夜之间冒出那么多真丝商品店和“万三蹄店”，势必会侵占别的商业经营品种的生存空间，不限制它们，整个古镇的商业原生态就会失衡。所以，及时“除草”就成为保护的一种必然手段。
其次，保护古镇的原生态就是要因地制宜，从尊重古镇历史形成的业态格局来规划保护。周庄因商而成镇，因商而富镇，所以，在我看来，保持其商业的原生态是关键。比较起来，如同里古镇，更多地体现出居住的特点，那里多有奢华的精致私家宅院，保护好同里的原生态就是保护好那些精致私家宅院；而南浔古镇中私家花园、私家藏书楼居多，对南浔古镇的保护也应有所侧重。
由此可见，保护古镇的原生态，不仅是借古镇做生意，更应该是通过恢复古镇的原生态把现有的生意做活、做好、做大。在借古镇生财的同时，不能让古镇原有的文化风韵遗失，不能让一个历史厚重、文化积淀深厚的古镇沉沦于某种业态的盲目发展，从而妨碍古镇整体风貌的保存。
从这个意义上说，周庄“抽丝”、“撤蹄”举措的出台与实施，较好地体现了保持古镇原生态的平衡理念，使保护与开发有机结合起来，使古镇保护更上一层楼。
