洋话学习点滴记忆

　　1、筷子、刀、叉

　　朋友D说日前在某大酒楼饮茶，见邻桌有青年夫妇和大概是他们在外国结识的老太太一起饮茶。老太太对操作筷子很感兴趣，在那里学用chopsticks夹虾饺。D说他有个美国朋友，曾花了一些时间学习正确使用筷子的方法，每有机会就要表演一下，还说用筷子是一种艺术，是古老的中国文化的表现。

　　中国人吃饭用筷子，洋人进餐用刀叉。其实洋人从前没有knifeandfork，用的是木片削成的叉。这种木叉从意大利经伊斯坦堡传到英国，是两刺的肉叉(two-prongedfork)。在此之前，人们吃肉用手，因此对于改用肉叉有人说是“对赐人五指之神的侮辱”。

　　筷子又叫“箸”，据说由于箸与住同音。住有停止之意，航船忌停，江苏一带行船的人们改称箸为“筷儿”。筷音同快，不住而快，一帆风顺矣。日语中筷作箸，但读作hashi，和作桥解的hashi相同，似乎和行船有点关系。日谚有“只会拿着筷子吃”指“茶来伸手，饭来张口”。中餐桌上每人有一份箸匙(zhuchi)，一双筷子一把汤匙，也许就没有knifeandfork那么杀气腾腾了吧？

　　2、Small beer

　　Smallbeer是“小啤酒”的意思吗？难道啤酒还分大小？其实，在英国smallbeer指的是口味比较淡的啤酒，但是在美语中则是“少量啤酒”的意思。比如说夏天有客人来访，问他要喝些什么：Anythingtodrink？客人就可能回答说：“Ill have a small beer（给我一点儿啤酒）。”

　　比喻用法中说的small beer，指规模或者格局不大的事物。自以为了不起，不是小人物的人：He thinks nosmallbeer of himself. Be small beer常用作与人比较的表现。

　　口语中常用small beer作形容词，因此开快餐店的朋友可以说：Ours is a small-beerfast-foodjoint beside McDonald.(来源：山西新闻网 三晋都市报 网络编辑：闫芳芳)