吃胎盘可能染上病 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月14日15:40 北京晚报 | ||||||||
本报讯(通讯员刘慧)最近不少关于某些城市胎盘宴食客座无虚席的报道。报道中称,胆大的食客炖着吃,胆小的食客吃饺子,声称食用胎盘可以强身健体,是很好的滋补品。对此,专家提醒说,食客在所谓补身体的同时,也补进了病毒,甚至还可能染上疾病。 北京佑安医院肝病妇产科的主任医师杨虹指出,胎盘是母体与胎儿间进行物质交换的器官。是胚胎与母体组织的结合体。虽然胎儿在母体内生长发育所需的营养物质全部来自母
杨主任还特别强调,胎盘作为妊娠期特有的器官,功能相当复杂,现代科学已证明胎盘具有活跃的合成代谢物质的能力,主要合成激素和酶。这些激素对于维持妊娠具有十分重要的作用,对于卵巢功能不良妇女亦有一定治疗作用。但是,不适用于所有人群。尤其是体质虚弱的个体。即使是卵巢功能不良,也应该在医师指导下进行针对性治疗,不能千篇一律。长期不科学的补充大量性激素,亦可导致乳腺、卵巢、子宫等脏器异常增生,弊大于利。 此外,胎盘中还有大量血流,不经严格消毒极易传播一些血源性传染性疾病。即使胎盘组织在食用前经过“彻底”的消毒,但胎盘在从医院到厨房的过程中还是会污染运输工具、厨具、餐具等,仍然有传播血源性传染病的可能。况且一般的烹调措施也就是高温,如持续时间较短,不能有效杀死病源微生物,而时间较长又可能影响食物的口感。因此,胎盘虽有药用价值,但应在医生的指导下经正规加工,科学食用。 转基因水稻未进入商品化生产 六成教师认为大学生诚信不足 | ||||||||