西餐——“浪漫”的饮食文化 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月15日00:43 金羊网-新快报 | ||||||||
新快报记者 梁晓敏/文 方钟/图 想象你身在一家有着浓郁异国情调的西餐厅,柔和的光线折射在银餐具上,桌上摆着烛光晚餐,耳边响起舒伯特的《小夜曲》,与自己心爱的情人举杯畅饮。在梦幻与现实的交界,一种叫“浪漫”的东西在慢慢升腾。
以上的情景不一定要在电影中才可以看到,西餐厅提供的不仅是食物,更是一种西方的饮食文化。据餐厅的厨师主管介绍,食物和厨师的关系好比顾客和餐厅,把食物包装好了自然可以吸引更多的顾客。这种“双生”的关系令该餐厅在提供食物的同时,更灌输给客人一种叫“浪漫”的文化。 (子琦/编制) | ||||||||