《未检疫猪肉堂皇上市》肉摊上见肉就戳(图)

http://www.sina.com.cn 2005年04月15日03:47 重庆晨报

　　畜牧兽医站的工作人员给摊点的猪肉盖“检疫章”。本报记者黄宇摄本报讯（记者宋岩实习生陈越君）昨日垫江县工商局执法人员奔赴垫江澄溪执法检查“白板肉”，记者一同前往，发现澄溪镇畜牧兽医站工作人员居然在市场肉摊上盖起了检疫章。

　　肉摊现场盖检疫章

　　昨日上午8点30分，记者来到澄溪镇畜牧兽医站，没想到兽医站门口聚集了不少屠户，屠户们将猪肉摆放在了兽医站的门口。

　　一黎姓屠户告诉记者，猪肉是自己宰杀的，现在将猪肉送到畜牧兽医站就是等待盖个检疫章。

　　“只要交了费，就给你盖章。”黎的这种说法得到了多户屠户的证实。离开畜牧兽医站到农贸市场不久后，记者发现畜牧兽医站的站长石光荣带着两名工作人员到了农贸市场，开始给各个摊点的猪肉盖起了“蓝戳戳”（检疫章）。

　　他们这样盖章：一名工作人员负责检疫章，一名工作人员负责将屠户手中的产地检疫证明换成动物产品检疫证明。盖章时，屠户将肉翻过来，兽医站的工作人员然后立马盖章。20分钟时间，市场上所有的“白板肉”都盖上了“蓝戳戳”。

　　动物监督总站将调查

　　对此，重庆市动物监督总站执法监督科的杜宇明确表示，这种行为肯定违规，私屠乱宰猪肉肯定不允许上市。杜表示，他们将立即对此事进行调查。

　　杜称，到市场上销售的猪肉必须到定点屠宰场屠宰，销售时必须具备“两章两证”。

　　这两章两证包括动物产品检疫合格章、动物产品检疫合格证明；品质检验合格章和肉品品质检验合格证明，前者由防疫部门出具，后者由定点屠宰场出具。

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