“本地郎”与“外来妹”之战

　　在省城太原，1万平方米以上的本土超市共有10多家，其中包括美特好5家分店、华联3家分店、山姆士4家分店和田森超市等。然而，随着近期沃尔玛和家世界的入驻，零售业大战不可避免地出现了。那么，谁将是省城零售业最后的赢家？

　　4月上旬，记者用3天半的时间，陆续探访了几家坐落在省城的大型零售商场。与3月末刚刚在省城开业的沃尔玛购物广场和家世界大型综合超市里热闹非常的购物人群相比，曾经

独领省城零售业风骚的各美特好购物广场与山姆士超市此刻显得有些“清静”：一边是找不到车位，一边是几近空荡的停车场；一边是等着结账的“长龙”，一边是略显清闲的收银员。洋超市这一“外来妹”的不期而至，一如当年美特好和山姆士等“本地郎”的出现，再一次搅动了全省零售业市场。

　　“外来妹”大耍低价杀手锏

　　自3月底开业以来，沃尔玛打出“天天平价”、“盛情服务”的招牌，令省城不少居民趋之若鹜。“你去过沃尔玛吗？”甚至成了部分人见面的问候语。记者在熙熙攘攘的沃尔玛购物广场太原长风街分店注意到，与美特好、山姆士这些本土购物广场相比，其店内产品的丰富程度相差并不多，但它明显突出的低价标签却直接地让顾客感受到诱惑。

　　山西财经大学张富春教授这样解释：零售大卖场是一种毛利相对低的业态。在这种低毛利的状态下，卖场盈利的关键在于提高销售的流转。通过吸引更多的顾客，提高顾客的来店次数，及每次消费的金额，卖场以获取更多的利润总额，从而为进一步降价或门店投入提供必要资源。而要做到这些，卖场首先需要解决的就是突出低价定位。

　　“本地郎”沉着应战支奇招

　　面对沃尔玛、家世界这些外来超市对本地零售业的冲击，绝大部分业内人士毫无保留地认为冲击不小，但同时也指出用不着担心害怕。事实上，在沃尔玛要落户太原的消息确定后，省城几大本土超市就早已纷纷采取各种措施“应战”———

　　田森超市开通了一趟去化肥厂的公交线路，购物的顾客凭借会员卡就可免费乘车；

　　山姆士超市开通了超市夜市，其滨河店目前也成为3条公交车线路的始发站；

　　华联超市在提升商品质量和服务水平上做文章，强化内部管理，降低运作成本，为争创低价提供保障；

　　美特好不仅开设了30多家早早便利连锁店，还建成省城第一家五星级电影院，采取影票与购物互动的形式，来赢取消费者，同时拟建立生鲜配送基地，实现采购到地头，隔过供应商，降低成本，以特色来拉动顾客。

　　谁将是零售业最后的赢家

　　在国内，不少本土零售商与国际巨头叫板早已经不是新闻了。为加快做大做强的步伐，连锁经营、联合兼并等多种经营形式正成为时下零售业扩张的主流。在北京，西单、物美、燕莎望京、京客隆等13家企业共同发起组建了首都连锁商业集团；在上海，联合利华与海南航空公司、深圳农产品股份有限公司等10多家企业签约开展零售项目，力争打造出一个挑战沃尔玛的零售业旗舰。

　　在省内，美特好、山姆士等较大规模卖场以飞快的开店速度，夺得省城零售市场的较大份额。而唐久超市、金虎便利等一些中等规模的超市也以其便利而获得稳定的市场份额。尽管沃尔玛有着发达的全球物流配送体系，家世界也带来了庞大的供货体系和较低的运营成本，但本土零售企业也存在着诸如地理、本土等其它外来超市难以超越的优势。

　　美特好超市老总储德群认为，和沃尔玛相比，在大生产厂商物流配送方面确实有差距，但美特好更了解太原百姓的需求。为他人之长，补己之短，美特好提出分三个阶段学习沃尔玛，采取店长对店长、主管对主管、员工对员工的方式来进行。尽管沃尔玛给他们带来了压力，但压力可以变为动力。华联超市亲贤店店长孙建认为，尽管沃尔玛是世界500强榜首企业，但它来到太原也会有一个适应的过程。这期间，就是华联人学习其长处的过程。山姆士零售部一位资深人士告诉记者，在激烈的竞争中，我们要学习沃尔玛的规范，学习家乐福的灵活，学习伊藤洋华堂的精细，然后我们会在学习和竞争中成长。

　　张富春教授认为，本土零售业还应该充分发挥门店地理位置优势，区域销售的规模优势及本土企业的文化优势，发挥自身潜力做大做强。本报记者杨继红实习生 张谦(来源：山西新闻网 山西日报 网络编辑：史婷婷)