大米合格率只有25％

　　四川新闻网-成都晚报讯（刘媛媛记者江俊）成都市工商局于2005年第一季度对成都市部分商场、超市、连锁店、批发市场经销的食品、服装、农资3类8种375个（组）批次商品进行了质量专项监督抽查。昨日，市工商局公布了抽查结果。

　　本次抽查的食品有：食醋25个批次，合格率76％；复合调料31个批次，合格率45．2％；饼干45个批次，合格率为77．8％；大米40个批次，合格率为25％；食用植物油60个批次

，合格率为55％。抽查主要检查了国家有关标准所规定的商品标签标志、商品属性特性指标、以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标（如防腐剂苯甲酸和山梨酸、亚硝酸盐、黄曲霉毒素Ｂ1、细菌总数、大肠菌、致病菌等）。

　　存在的主要质量问题：一是标志不规范。不按规定标注商品质量等级、执行标准错误和不标注使用防腐剂；二是食品主要特征质量指标不合格，其中，菜籽油有12个批次色泽、气味、滋味、酸价严重不合格，属劣质产品；三是滥用食品添加剂；四是11个批次食用植物油掺混现象严重。