何爱秋是龙江农场25队胶工，割胶技师。26年来，她五个割胶树位共1579株，共生产干胶115.8吨，年均产胶4.45吨。共创造产值115.8万元。
1977年，初中结业的何爱秋，从广西老家来到龙江农场25队，参加了农场工作。当上农垦割胶工人之后，生性好强的她暗下决心，立足割胶岗位，多做贡献。她拜辅导员、老胶工为师，拼命苦练，回到家中还把树桩立在屋旁，趁空闲练下刀、行刀和收刀，中午也不休
息，夜间挑灯练，简直到了如痴如迷的地步。不知多少回，在割胶训练上，她忘记了吃饭时间，在家里的训练场上，她忘记了自己家务，被同事称为“割胶迷”。
何爱秋曾有过多次调回老家地方工作、转岗和当干部的机会，父母和亲人都劝她离开又累又苦的割胶岗位，但她说：“我还是做胶工最适合，既然选择了这个职业，就不后悔一直走下去。”
1997年以来，海南垦区割胶改制步步推进，从过去的两天一刀改制为三天一刀、四天一刀。农场把25队定为橡胶“五天一刀”割制试点，作为场里最优秀胶工的何爱秋，她不退缩，迎接挑战，又挑起“五天一刀”割制改革的重任。
功夫不负苦心人，辛勤的劳动换来丰硕的果实。何爱秋的成功，为农场推行“五天一刀”割制树立了榜样。1997年农场推行“四天一刀”和“五天一刀”新割制后，完成干胶5500吨，比上年增产1150吨。（来源：海南日报）
