兰州市放心肉流动监测车14日正式上街检测

　　为给市场提供安全放心的肉品，将行政执法由事后查处转变为事前监督。昨日，兰州市商业贸易委员会与甘肃省食品质量监督检验站合作，筹备的一辆总价值16万元的放心肉流动监测车正式启动。据悉，该监测车5分钟就能让注水肉现出原形。

　　肉品检测 5分钟内完成

　　据悉，放心肉流动监测车将用现代化检测仪器，对市场上销售的肉品进行瘦肉精、注水肉、有毒有害物残留量等项目的快速检测，工作人员可在5分钟之内检测出结果。相对于检测难度大一些的检测项目，也可在现场先作出“嫌疑”认定，再从专用的实验仪器上做进一步的分析认定。

　　启动首日 检测肉品均合格

　　昨日下午5时许，肉品监测车停靠在华联MALL外，对其超市内部分肉品采集样本进行了检测，检测结果为合格，这是肉品监测车启动之后的首张检测报告。另外，为让广大市民有一个安全消费的市场环境，流动监测车随时接受兰州市民的投诉，市民除可通过举报电话8825546—1投诉“问题肉”的出售地点以外，还可直接将“问题肉”送至流动监测车内做免费检测。(记者 李静舟)