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专家质疑“苏丹红源头最终确认”


http://www.sina.com.cn 2005年04月16日09:55 东方早报

  据新华社北京电广州田洋公司日前被认定为“苏丹红”食品的最终源头,表面看来沸沸扬扬的“苏丹红”事件已尘埃落定,但专家认为,宣布广东田洋公司为“涉红”食品的最终源头为时尚早。

  尽管有亨氏辣椒酱、肯德基等“涉红”产品被查出来;尽管卫生部也说过“偶尔摄入含有少量苏丹红的食品对人体造成危害的可能性较小”;尽管国家质检总局也表过态,认为
广州田洋公司是“涉红”食品最终源头,但消费者心中的疑问还是很难打消:国家质检总局的“最终源头论”是不是下得为时过早?

  4月10日有媒体报道:“国家质检总局最终锁定苏丹红源头。但4月10日以后全国各地查出涉红食品的消息屡屡传来,大连三岛食品有限公司生产的日本拉面大酱汁等三种产品均含有苏丹红;宁夏中卫7吨假辣椒面涉嫌有“苏丹红”;湖北省5家调味品企业也查出“含红”。

  广州田洋公司承认:从2002年至今,一直在往“辣椒红”里偷偷添加以苏丹红一号为主要成分的工业染料油溶黄和油溶红。可以肯定的是,往辣椒粉里添加油溶黄和油溶红,绝对不是田洋公司的“专利”。

  中国政法大学法学院院长马怀德教授认为,把苏丹红的源头锁定在广东田洋公司最多只能是前段事件查处的结果,但如果说田洋公司就是涉红食品的最终源头未必准确。他认为现在商品流通的范围很广也很频繁,市场上很难确定哪一家是源头,这种低成本高效益并且很隐蔽的生产方式,田洋公司肯定不是唯一的一家,也不是最早的一家,估计很多企业都在使用,并且有可能已经形成了产业链。

  田洋公司说其产品销往全国10多个省市的100多家企业,彻查这些产品绝对不是在一两个月内能完成的。


 
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