少吃少得癌

　　只要少吃一点点，就可以健康地多活几年———这可不是玩笑。预计5月发表在美国生理学期刊《内分泌与新陈代谢》的文章，将证明控制饮食可以延长寿命的理论。这项研究是由美国加州大学伯克利分校的Hellerstein和他的同事完成的。

　　癌症是一种细胞无节制生长的表现，所以如果能减慢细胞分裂速度，也是一种抑制肿瘤细胞生长的方法。Hellerstein首先测量出一只老鼠的平均食量是多少，然后将老鼠分组，

一组只允许吃正常食量的95%，一组正常饮食。两组实验中，他们利用重水来“跟踪”细胞分裂的情况。最终他们发现，吃95%食物的老鼠的细胞分裂速度比吃全食老鼠的分裂速度要慢37%%，而正常饮食组老鼠体内的致癌突变情况更加显著。（生活报）