本报讯 （记者王屹立）散装食品标签制度即将在郑、汴、洛三市试行。
看起来不起眼的小标签，却关乎食品安全大事。4月13日，在郑州市试点超市之一的家世界连锁集团郑州嵩山路店，省、市食品药品监管局，及郑州市农业局、工商局、质监局等部门的专家为超市提建议。
家世界超市的有关负责人介绍，此次涉及更换标签的散装食品有1200余种，包括蔬菜、水果、米面制品、散装酱腌菜、五谷杂粮等。在新标签上，可以看到食品名称、配料表、生产日期、保质期、食用方法、贮藏条件等15项内容，多数食品已换上了新标签。
在现场，专家们对超市试行的新标签给予了肯定，认为推行散装食品标签制，让经营者把好进货关，会让消费者买得明白，吃得放心。同时，专家们也提出了不少建议：食品操作柜台应避免顾客直接接触到食品；生鲜肉应在柜台摆放动检证和肉品合格证，方便消费者监督；散装米、面应查看大包装有无ＱＳ标志；对现场销售饼干、膨化食品等厂家，应严格审核厂家的生产许可证；标签摆放应醒目等。
在超市购物的消费者，对散装食品标签制非常关心。一位老同志说，标签上的生产日期应标注得更醒目。
家世界超市负责人表示，推行散装食品标签制，对于超市虽然工作量较大，但能使消费者和超市都受益，所以会尽力做好。②4
