油炸面团成“冬虫夏草”(图)

http://www.sina.com.cn 2005年04月18日04:07 北京青年报

油炸面团成“冬虫夏草”

　　辽宁

　　16日，大连市民欧先生向记者反映说，几天前，他在解放广场附近看到有人摆地摊卖各种名贵药材，由于价格便宜，欧先生就买了两根“冬虫夏草”。“每个只要8元钱。但买完后找人一鉴定，竟是假的！”当日下午，记者来到解放广场附近，看到一些卖药人正在摆地摊。每个摊位上都有20余味名贵中药材，“灵芝”、“天山雪莲”等应有尽有。卖药人称，这些药都是真的。他看到记者对“冬虫夏草”感兴趣，就主动介绍它的功能和食用方法，还说一根才18元，比药店便宜多了。

　　最后，记者从旁边的摊位以3元钱的价格买了一根“冬虫夏草”。摊主让记者先回家炖肉试试，吃好了再找他买。随后，记者咨询专家了解到，真正的“冬虫夏草”是一种菌类植物，一般长约三四厘米，略显黄色，捏起来不是很硬。味道稍带腥味儿，嚼起来有点儿香。价格一般在每克50元左右。而记者手中的“冬虫夏草”（如图）成土黄色，形状像晒干的豆虫，有清晰的纹路和“脚”，前端还有“须子”，摸起来硬梆梆的。掰开后里边是实心的，仔细闻有一股油炸面的味儿，嚼起来则是一种塑料和放久了的面混合的味道。药剂师表示这个一看就知道是假的。

　　文并摄/《大连晚报》

　　作者：王颖

　　

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