中消协建议制定果冻体积标准

　　由于连续发生三起儿童因食果冻窒息死亡事件，近日，中国消费者协会发布消费警示，提醒家长慎购小型杯装果冻产品，建议不要向儿童喂食，更不要让儿童单独食用。

　　“果冻夺命”案例触目惊心

　　在中国消费者协会，记者见到了长期关注果冻消费市场的张德志主任，他向记者展示

了一份近年来死亡儿童的不完全名单。我们看到，上面最小的只有8个月，大的也刚满8岁。2005年3月，上海市一名19个月的女孩因吸食果冻窒息身亡。2005年2月，江苏南京一名4岁男孩不慎被果冻噎死。2005年2月，宁夏银川市一名两岁男童死亡。2004年10月，韶关一名三岁男孩兵兵因吸食果冻造成窒息死亡。2004年4月，武汉一名八个月的婴儿在吃果冻时被噎死。2003年12月，青岛两岁的女孩晓晓在吃果冻时被噎死。2003年3月，温州一名14个月的男婴被果冻噎死。2003年6月，山东省平度市一名9个月大的男婴因吞食果冻窒息而死。2002年3月7日，福州市一个两岁多的男孩在吃果冻后20分钟内断气死亡。2002年2月，山西太原一名1岁零10个月的女童吸食果冻时不幸噎死。2002年2月，北京一名8岁男孩吃果冻被噎死。2002年2月9日，太原市一个1岁多的女孩在吃果冻时，不慎将果冻一口吸进气管，因抢救无效死亡。2001年4月，青岛一岁男童王超食用果冻时被噎死。

　　果冻是一种用海藻胶为原料制成的胶类休闲食品。自上个世纪90年代初进入中国市场以来，特别受到儿童的喜爱。但是事实上来自医生的意见显示：果冻并不适宜儿童食用，尤其是3岁以下幼儿会咽部还未发育成熟，幼儿吸食体积小的果冻时，很容易被堵住气管。那么，发生了意外该怎么办？记者采访了120的急救专家。据北京急救中心医生王浩然讲，当儿童发生梗塞时，将孩子翻过来，面部朝下，放在自己的膝盖上，在后背的正中心连拍五次，如果这时候，孩子还没有哭叫或者没有把异物咳出来，再把他翻过来在胸部摁五次，每次要摁二到三厘米。

　　为了减少悲剧的发生，张德志专门起草并发布了《关于果冻的消费警示》。这份警示提醒消费者要谨慎购买小型果冻，最好不要给小孩吃小果冻，建议不要喂食儿童，更不要让儿童单独食用。同时还提出，希望国家有关部门能够制定相关的产品标准，出台强制性标准有力执法，使有重大隐患的商品彻底消除。

　　“夺命果冻”正在热卖

　　不慎食用小果冻，悲剧一幕幕上演，那市场上它的销量又如何呢？记者在发生过此类悲剧的银川市场进行了调查。

　　在银川市贺兰县最大的一家超级市场，大大小小的果冻琳琅满目、品种繁多。超市工作人员告诉记者，小果冻要比大果冻好卖，大的称一斤没有几个，而小的就可以称很多。这位工作人员说，尽管他们没有对大小果冻的销量做过准确的统计，但是可以肯定的是，小果冻远远比大果冻好卖，估计小果冻的销量占果冻总销量的比例超过70%%。记者注意到，这里最小的果冻甚至只有14.5克。

　　记者随后来到宁夏最大的批发市场———东环批发市场进行调查。一位食品批发商告诉记者：他们一般不卖大果冻，小的卖得更好。记者走访了数十家食品批发商，发现90%%以上的批发商只卖小果冻，根本就不卖大果冻。小的一般也比较便宜，一袋80颗的小果冻售价6元钱，每颗小果冻只要不到8分钱。这里的批发商告诉记者，他们的货主要销往乡镇农村市场，因为农村的孩子钱少，只有便宜的小果冻才有人买，所以很多厂家只做小果冻，根本就不生产大果冻。当记者提出这种小果冻小孩子食用后是否会有危险时，批发商称：“有标语特别提示。”不过采访中一位孩子妈妈告诉记者，标志这么小，一般人都不注意看。

　　制定新标准还需要过程

　　要彻底消除果冻的食用安全隐患，还要依靠硬性的法律法规来约束。记者了解到，目前欧盟、美国、日本和韩国等地方，都已经对果冻的尺寸提出了限定。美国规定：球形果冻的剖面直径必须超过4.45厘米，非球形果冻的剖面直径需超过3.18厘米。韩国暂停了直径在4.5厘米以下的果冻的销售。那么，在我国到底有没有关于果冻的大小规格的标准呢？

　　为此，记者采访了全国食品发酵标准化中心高级工程师陈岩，她是我国果冻行业标准的起草人之一。她告诉记者，尽管我国早在1992年就已经制定了果冻产品的相关行业标准，但其中对于果冻产品的规格大小并没有涉及。“要对果冻的大小和凝胶含量做出新的规定，不是我们一个标准部门能够完成的，还需要行业的主管部门、标准的主管部门、行业专家，共同论证。我们肯定会根据现在的情况，积极地把这件事情弄清楚，召集有关部门去研究解决。”

　　陈岩告诉记者，要真正限制小果冻生产，还需要征询广大专家和厂家的意见。果冻行业在我们国家是一个发展了20多年的成熟行业，目前，全国果冻制造企业近300家，产量约60万吨，总销售收入近50亿元，已经超过日本成为世界上最大的市场之一。可当记者采访生产厂家时，他们说，他们会继续生产小果冻，一是国家没有出台尺寸标准，二是小果冻的销路的确好。厂家追逐利润没有错，但也有责任保证孩子的安全。毕竟，和利润相比，生命更加重要。（据央视《经济半小时》报道）（生活报）