专家访谈：我国没对果冻大小作出规定

　　本报讯(实习生康瑞)今天上午记者就果冻质量和尺寸一事采访了中国发酵食品工业研究院全国食品发酵标准化中心 高级工程师陈岩，她表示，我国现在对于果冻来说只有质量标准，没有果冻尺寸大小的标准。

　　据了解，我国早在1992年就已经制定了果冻产品的相关行业标准，但其中对于果冻产品的规格大小并没有涉及。 相比之下，国外的标准就非常具体。

　　最近几年来，不断发生儿童因吃果冻窒息死亡的事件，标准的缺陷给消费者带来了危险。

　　专家访谈：儿童梗塞您就这么做

　　北京急救中心医生王浩然说：“当儿童发生梗塞时，将孩子翻过来，面部朝下，放在自己的膝盖上，在后背的正中心 连拍五次，如果这时候，孩子还没有哭叫或者没有把异物咳出来，把他翻过来在胸部摁五次。”

　　据央视《经济半小时》

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　　国家质检总局昨天公布果冻抽查结果

　　果冻抽样合格率仅为78.1%

　　本报讯(记者汪红)国家质检总局昨天公布了对果冻产品的抽查结果。本次共抽查了全国29家企业生产的32种产 品，合格25种，产品抽样合格率仅为78.1%。

　　抽查中不合格产品存在的质量问题是部分小企业超限量使用甜味剂、甜蜜素。另外，部分企业超范围使用防腐剂苯甲 酸。标准规定了果冻产品中不允许使用防腐剂苯甲酸。再有就是可溶性固形物达不到标准要求。

　　部分质量较差的果冻产品

　　企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期

　　成都市武侯区百川食品厂 好气派果冻 小超哥 108g/袋 2004.9.10

　　津乐食品饮料厂 吸吸果冻 小康仔 40g/个 2004.8.25

　　重庆市九龙坡区日财食品厂 乐佳佳水果冻 乐佳佳 16g/个2004.7.12

　　重庆沙区鸿发食品厂 红毛丹果冻 红毛丹 15g/个2004.7.12