德国营养学家表示吃巧克力可以降血压据 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月19日10:28 燕赵晚报 | ||||||||
据新华社电巧克力不但吃起来香甜可口,而且还能让人心情好,此外诸多研究表明,它还有降血压、抗氧化等功效。 德国营养学家表示,吃巧克力可以使人感到心情愉快,这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。
德国科隆大学药理学研究所迪尔克·陶贝特调查发现,黑巧克力有助于降低血压。另外,研究发现,如果给病人吃白巧克力,则没有降压效果。 另外,研究人员说巧克力还具有抗氧化剂功效,最大的可能是由于可可豆里含有的多酚。营养学家解释说,多酚在体内有抗氧化作用,这意味着它们能帮助保护身体细胞免受攻击性的自由基这一致癌因子的损害。 巧克力并非尽善尽美,含糖量高会损害牙齿,影响腰围尺寸。专家建议,吃巧克力要适度。 | ||||||||