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麻辣烫掺上消炎止痛药 黑心摊主讲卫生出"绝招"


http://www.sina.com.cn 2005年04月20日07:51 大众网

  大众网青岛4月19日讯(通讯员杨宁记者姜淑芹)麻辣烫是许多人喜爱的街头小吃,但昨日青岛一摊主却抖出了令消费者咋舌的制作“秘方”:在明知自己卫生条件不过关的前提下,为防食客吃后腹痛拉肚子,干脆先在麻辣烫汤中放上了消炎止痛药。

  4月18日下午3时许,青岛市四方工商分局水清沟工商所根据举报,在水清沟村的一个四合院内,发现一名操着外地口音的中年妇女,正在一个洗衣服用的大铁盆里熬鸡架子汤,
盆里散发着阵阵臭气,这名妇女一边熬汤一边往汤里放药片。经调查询问,该妇女来自四川,和丈夫一起在水清沟夜市卖麻辣烫。据她交代,鸡架子汤中放的药片是PPA(吡哌酸)和去痛片(氨基比林),这两种西药在药店里很容易买到,价格也很便宜。她说,由于自己买的鸡架子都是一些病死鸡的,再加上加工场所卫生不过关,为了防止食客拉肚子砸了自己的生意,她就采用了这种独特的“制作工艺”,在汤中放上了这两种西药。同时,为了抵消西药所产生的苦味,她还在鸡架子汤中加了一些甜蜜素。

  工商人员调查发现,市场上的病死鸡架子每公斤售价只有1.2元左右,为了降低成本,一些不法分子往往选用病死鸡架子煮汤,用于做麻辣烫或拉面、馄饨等食品。但病死鸡架子煮的汤很容易致人腹泻,因此一些摊主干脆在汤里放进消炎止痛的西药,以防消费者有反应。

  据青岛某医院的内科医生介绍,人长期食用添加有吡哌酸和氨基比林等消炎镇痛类西药的食品,会大量杀死体内白血球,降低人体免疫力,诱发各种疾病,氨基比林还会使人体产生依赖性。有关人员提醒消费者,对那些不具备卫生条件的街头小吃,还是少吃为好。


 
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